M Cuisine

Au menu cette semaine  Lundi : Boulette sucrée et riz  (recette à venir) Mardi : Rosbif purée de pomme de terre salade de chou Mercredi : Côtelette de porc bbq patate blanche et gratin de chou fleur Jeudi : Soirée tartate de boeuf  Vendredi : Lasagne J'ai testé des muffins choco bananes mais la recette n'est pas au point encore!  

  J'avais du yogourt grec à passer ainsi que des fraises moins attrayantes.  Voici une recette que j'ai créé afin de garnir les boîtes à lunch ou avoir en collation.  Ca fait changement et ca nous ramène au temps des fraises. Ingrédients : 2 tasses de farine 3/4 tasse de cassonnade 2 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de soda  1/2 cuillère à thé de sel 1/3 tasse de beurre non salé 1/2 tasse de yogourt grec nature ou à la vanille 2 oeufs  1 cuillère à thé de vanille 1 tasse et demi de fraises coupé à petit morceaux Confiture de fraises optionnel Battre en crème le beurre avec la cassonnade. Ajouter ensuite les oeufs, et le yogourt grec. Ajouter la vanille. Combiner les ingrédients secs. Brasser délicatement et introduire les cubes de fraises.  Optionnel : En faisant les muffins, divisé la pâte en deux afin de glisser la confiture de fraises  425 degré au four pendant 10-12 min Surveillez et insérer un cure dent pour vérifier 

  Les enfants adorent les salades repas dans leur boîte à lunch.  On peut mettre un peu de tout ! Ingrédients  Pâtes 3 couleurs Catelli  Carotte émincé oignon haché  Poivron vert émincé  Jambon ou œuf à la coq Mayonnaise  Fromage en cube ou fromage feta Une fois les pâtes prêtent et égouttées, mélanger ensemble les ingrédients.  Laisser refroidir au frigo. Ajouter le fromage une fois la salade refroidi J'y vais à l'œil pour la mayonnaise et les ingrédients 

  Délicieuse salade de chou maison  C'est facile de préparer une grande portion afin d'avoir des accompagnements toute la semaine. Avez vous remarquer le prix exorbitant de la salade de choux déjà préparé à l'épicerie?  Ca vaut la peine de la faire soit même  Ingrédients  1 chou entier  1 carotte  oignon  Mayonnaise au choix (moi moitié hellman moitié miracle whip) 2 cuillère à soupe de sauce Wortseshire  2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de vinaigre blanc  Sel et poivre Mettre dans le robot les légumes et haché finement. Ajouter les sauces et condiments. Laisser reposer au frigo avant de servir.